مطبخ وأكلات

طريقة عمل السبانخ بالحمص

طريقة السبانخ تعمل مع الحمص هي واحدة من أكثر المناطق المرغوبة من قبل كثير من النساء ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السبانخ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.

السبانخ هو واحد من أكثر الأطعمة اللذيذة المناسبة للأطفال والكبار ، مما يساعد كثيرا في الوقاية من العديد من الأمراض ، لذلك سنذكر اليوم طريقة عمل الحمص السبانخ بأكثر من طريقة.

كيفية جعل السبانخ مع الحمص و الطماطم

السبانخ هي واحدة من الخضروات الأكثر تميزا التي لها العديد من الفوائد والفيتامينات الهامة للجسم ، حتى هنا كيف السبانخ الحمص المسرات العمل مع الخطوات التالية:

العنصر

  1. كيلو من السبانخ.
  2. كوب من الحمص.
  3. 2 ملعقة طعام عصير الطماطم.
  4. ملعقة كبيرة من المارجرين كبيرة.
  5. حبة بصل.
  6. المفروم اثنين من فصوص الثوم لطخة.
  7. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  8. الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • في وعاء بحجم مناسب على النار ضع ملعقة كبيرة من السمن النباتي وأضف البصل المبشور إليه.
  • اترك البصل في السمن قليلا حتى يتغير لونه مع التحريك المستمر ، ثم أضف ملعقتين من عصير الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
  • ثم يضاف كوب من الحمص إلى الخليط ، ثم يترك جميع المكونات المذكورة أعلاه على النار حتى ينضج الحمص.
  • بعد ذلك ، يمكنك إضافة السبانخ المفروم إلى الوعاء وترك الوصفة على النار ، والبدء في إعداد الطفح الجلدي.
  • لتحضير طبق مشوي الثوم المفروم مع ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من السمن.
  • وصفة تقدم في الأطباق الساخنة ، يمكنك تزيين الوصفة مع القليل من الحمص والبقدونس المفروم.

كيفية جعل السبانخ مع الحمص و اللحم

الآن يمكنك جعل وصفة لذيذة ومغذية لعائلتك وهو السبانخ مع الحمص واللحوم وصفة باتباع الخطوات التالية:

العنصر

  1. كيلو من السبانخ.
  2. كوب من الحمص المسلوق.
  3. نصف كيلو من مكعبات اللحم.
  4. ثمرة البصل المفروم.
  5. 2 حبة من الجرانولا.
  6. ربع كوب من الكزبرة المفرومة الطازجة.
  7. 2 كوب عصير الطماطم.
  8. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  9. الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • في قدر مناسب على النار يسلق اللحم مع إضافة الجرانولا و البصل المفروم.
  • بعد طهي اللحم ، قم بإزالة مكعبات اللحم من المرق ، ثم أضف 2 كوب من عصير الطماطم إلى الصلصة واترك الخليط حتى يغلي.
  • إضافة بعد السبانخ نظيفة والمرض ، ثم يضاف اللحم مرة أخرى إلى المكونات.
  • تحضير الثوم تضاف الكزبرة المفرومة ناعما ثم إضافة المكونات إلى السبانخ في قدر.
  • اترك الوصفة على النار لمدة خمس دقائق حتى تنضج والسبانخ جاهزة للتقديم مع الأرز الأبيض والخبز.

كيفية جعل السبانخ مع الحمص و اللحم المفروم

كثير من الناس يفضلون تناول اللحم المفروم مع الخضار بدلا من اللحم المفروم ، لذلك إليك كيفية صنع السبانخ مع الحمص واللحم المفروم في الخطوات التالية:

العنصر

  1. كيلو من السبانخ المفروم.
  2. نصف كيلو من اللحم المفروم.
  3. كوب من الحمص المسلوق.
  4. كوب من الماء.
  5. 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  6. الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • ضعي اللحم المفروم في قدر مناسب على نار متوسطة ، وقلي اللحم من جميع الجوانب حتى ينضج ، ويكتسب اللحم لونا بنيا ويشرب الماء.
  • ثم يضاف الزيت والبصل إلى اللحم ويقلب جيدا حتى تنضج ثم يضاف الملح والفلفل.
  • ثم يضاف السبانخ المفروم والحمص والماء إلى المكونات المذكورة أعلاه ، ثم يترك الوصفة على النار حتى يغلي.
  • اترك السبانخ المفروم على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا دون استخدام غطاء الوعاء ، حتى تلاحظ أن كمية الماء تقل وأن السبانخ قد حان.
  • ثم السبانخ سوف تكون جاهزة للخدمة ويمكن سكب في الأطباق الساخنة بجانب الأرز والسلطات ، هناء والشفاء.

كيفية جعل السبانخ مع الحمص الكاري

يمكنك إضافة الكاري إلى السبانخ للحصول على نكهات ونكهات مختلفة ، ويمكن إجراء هذه الوصفة في الخطوات التالية:

العنصر

  1. كيلو من السبانخ المفروم.
  2. 2 ملعقة طعام زيت زيتون.
  3. اثنين من فصوص الثوم المفروم.
  4. حبة صغيرة من البصل المفروم.
  5. ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
  6. ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الكاري.
  7. علبة صغيرة من الكاتشب.
  8. كوب من الحمص المسلوق.

طريقة التحضير

  • في مقلاة على نار متوسطة ، ضعي ملعقتين من زيت الزيتون ، أضيفي الثوم والبصل والزنجبيل إلى الزيت وقلبي المكونات جيدا حتى يتغير لون الخليط.
  • يضاف بعد مكونات مسحوق الكاري مع التحريك المستمر ، ثم يضاف السبانخ مع ربع كوب من الماء ويقلب المكونات جيدا.
  • ثم يضاف كوب من الحمص المسلوق على الخليط ، إضافة علبة من صلصة الطماطم ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط ويخلط ويترك لمدة خمس دقائق على الأقل.
  • يقدم الكاري السبانخ في الأطباق الساخنة بجانب الخبز المحمص أو الأرز.

الفوائد الصحية للسبانخ لجسم الإنسان

وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن السبانخ هو واحد من الخضروات الأكثر شعبية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والفيتامينات والمعادن ، وأهم هذه الفوائد هي:

  • يحتوي السبانخ على محتوى غني بالبوتاسيوم يساعد على تعزيز صحة العظام وكتلة العضلات في الجسم.
  • السبانخ يحمي من فقر الدم وفقر الدم بسبب محتواه من الحديد الغني.
  • يساهم في عملية التمثيل الغذائي لأن السبانخ يحتوي على محتوى غني بالمغنيسيوم.
  • السبانخ غنية المحتوى من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض ومنع الشيخوخة المبكرة.
  • السبانخ يقلل من فرصة حدوث السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • السبانخ يحتوي على نسبة غنية من البروتين.
  • أنواع السبانخ من الخضروات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، مما يساعد على تقوية نضارة البشرة والحفاظ على صحة العين ، ويحتوي أيضا على فيتامين ك الذي يساعد على تحسين صحة الجسم والعظام.
  • السبانخ يحمي من مرض الزهايمر بسبب محتواه الغني من فيتامين K.
  • تقوية جهاز المناعة والمساعدة في تعزيز نشاط الجسم.
  • الوقاية من الأمراض الخطيرة من أمراض القلب, فقر الدم, هي مصدر غني يأتي الحديد والبوتاسيوم والكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة.
  • السبانخ يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم, ويقلل من احتمال الإصابة بمرض السكري.
  • يقلل من خطر الإصابة بالربو ، بسبب محتواه من البيتا كاروتين.
  • يحافظ على البشرة والشعر طازجا بسبب محتواه الغني بفيتامين C ، مما يساعد على تقوية الكولاجين في الجلد.
السابق
اسماء محلات موبايلات في مصر
التالي
أفضل كريم للبهاق مجرب ومفعوله سريع