الحمية والتغذية

حساب السعرات الحرارية في الطعام أهم المعلومات

ما هي السعرات الحرارية ؟

  • السعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة ، وعادة ما تستخدم لقياس محتوى الطاقة من المواد الغذائية والمشروبات.
  • يتم تعريف السعرات الحرارية الغذائية على أنها كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 كجم من الماء بمقدار 1 درجة مئوية.
  • يتم استخدام السعرات الحرارية التي تأكلها وتشربها للوظائف الأساسية مثل التنفس والتفكير ، وكذلك للأنشطة اليومية مثل المشي والتحدث والأكل.
  • يخزن السعرات الحرارية الزائدة التي تتناولها كدهون ، وأن تناول سعرات حرارية أكثر مما تحرقه سيؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت.

لماذا يتم حساب السعرات الحرارية في الأطعمة؟

وجدت جميع دراسات التغذية أنه عندما يأكل الناس سعرات حرارية أكثر مما يحرقونه ، فإنهم يكتسبون الوزن ، وهذه الحقيقة البسيطة تعني أن عد السعرات الحرارية وتنظيم تناول الطعام يمكن أن يكون فعالا في منع زيادة الوزن أو فقدان الوزن.

عد السعرات الحرارية يمكن أن تساعدك على محاربة الإفراط في تناول الطعام من خلال إعطائك فهم أفضل لمدى كنت تستهلك في الواقع.

كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن آكلها؟

  • تعتمد كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها على عوامل مثل الجنس والعمر والوزن ومستوى النشاط ، على سبيل المثال ، ستحتاج إلى رياضي ، يبلغ من العمر 25 عاما إلى سعرات حرارية أكثر من امرأة ، 70 عاما لا يهتم بالرياضة.
  • إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فستحتاج إلى خلق عجز في السعرات الحرارية عن طريق تناول أقل من معدل حرق الجسم.
  • يمكنك استئجار اختصاصي تغذية أو بعض التطبيقات أو مواقع الويب ومعرفة احتياجاتك من السعرات الحرارية.

كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

 

وإليك بعض الطرق الشائعة لقياس حجم جزء:

  • الميزان: الطريقة الأكثر دقة لتحديد كمية ما تأكله هي وزن طعامك ، ولكن هذا يمكن أن يستغرق وقتا طويلا وغير عملي دائما.
  • أكواب القياس: أكواب القياس أسرع وأسهل في الاستخدام مقارنة بالمقاييس ، ولكنها في بعض الأحيان غير مريحة.

إن حساب السعرات الحرارية في الطعام ليس علما دقيقا ، حتى عند وزن وقياس الطعام ، ولا تحتاج إلى أن تكون على دراية تامة بقياسات السعرات الحرارية ، فقط تأكد من تسجيل تناولك بأكبر قدر ممكن من الدقة.

يجب أن تكون أكثر حذرا في تسجيل العناصر الغنية بالدهون والسكر ، مثل البيتزا ، ديكورات الآيس كريم ، هذه الأطعمة تحدث فرقا كبيرا في السعرات الحرارية المستهلكة.

* نقدم لكم من خلال هذه التسمية عدد السعرات الحرارية في مجموعة متنوعة من الأطعمة

جودة النظام الغذائي والسعرات الحرارية

  • السعرات الحرارية مفيدة لتتبع مقدار ما تأكله ، لكنها لا تخبرك كثيرا عن جودة نظامك الغذائي؛ على سبيل المثال ، 100 سعرة حرارية من البروكلي تؤثر على صحتك بشكل مختلف عن 100 سعرة حرارية من البطاطس المقلية.
  • يمكن أن تختلف آثار الأطعمة المختلفة على الجوع وهرمونات الشهية وكمية السعرات الحرارية التي تحرقها بشكل كبير.
  • من الأفضل أن تبني نظامك الغذائي على الأطعمة عالية الجودة والطبيعية وغير المجهزة.

نصائح للنجاح في حساب السعرات الحرارية في الطعام

هنا 5 نصائح أخرى لحساب السعرات الحرارية:

  1. إعداد جيد: قبل البدء في عد السعرات الحرارية ، والحصول على التطبيق عد السعرات الحرارية جيدة أو أداة على الانترنت ، تقرر كيفية قياس أو تقدير الطعام الخاص بك ، ووضع خطة وجبة.
  2. قراءة ملصقات الطعام: تحتوي ملصقات الطعام على الكثير من المعلومات المفيدة لحساب السعرات الحرارية.
  3. تجنب تناول الوجبات السريعة-سيساعدك ذلك على اختيار وجبات خفيفة صحية وتسهيل حساب السعرات الحرارية.
  4. لا تقلل من السعرات الحرارية أكثر من اللازم وتوخي الحذر للحصول على الاحتياجات الغذائية لجسمك.
  5. التمرين هو جزء مهم من حرق السعرات الحرارية.

و في النهاية بعد معرفة كيف حساب السعرات الحرارية في الطعام وغيرها من المعلومات الهامة, إذا كان لديك المزيد من الأسئلة أو الاستفسارات يمكنك استشارة أحد الأطباء. من هنا.

السابق
عقد اتفاق بين طرفين doc
التالي
كلمات قصيدة متزعليش هشام الجخ