الحمية والتغذية

السعرات الحرارية في الخيار وقيمته الغذائية

السعرات الحرارية في الخيار

الخيار منخفض في السعرات الحرارية ، حيث أن كل وجبة من كوب (104 غرام) تحتوي على 16 سعرة حرارية فقط ، في حين أن الخيار الكامل (300 غرام) يحتوي على 45 سعرة حرارية فقط.

الخيار منخفض السعرات الحرارية ، ويحتوي على الكثير من الماء ، ويمكن استخدامه كوجبة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تساعد في فقدان الوزن.

القيمة الغذائية للخيار

الخيار غني بالمواد المغذية ، وهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة.

(300 غرام) يحتوي الخيار غير المقشر على ما يلي:

  • الدهون: 0 غرام.
  • الكربوهيدرات: 11 غراما.
  • البروتين: 2 غرام.
  • الألياف: 2g.
  • فيتامين C: 14 ٪ من المدخول اليومي الموصى به.
  • فيتامين ك: 62٪ من المدخول اليومي الموصى به.
  • المغنيسيوم: 10٪ من المدخول اليومي الموصى به.
  • البوتاسيوم: 13٪ من المدخول اليومي الموصى به.
  • المنغنيز: 12٪ من المدخول اليومي الموصى به.

يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء ، في الواقع ؛ يتكون الخيار من حوالي 96 ٪ من الماء.

ملاحظة ؛ يجب أن تؤكل الخيار غير مقشر الذي يوفر أقصى قدر من المواد الغذائية ، وتقشيرها يقلل من كمية الألياف ، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن.

الفوائد الصحية للخيار

  • يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد والعفص ، والتي تمنع تراكم الجذور الحرة الضارة ويمكن أن تقلل من خطر الأمراض المزمنة.
  • يتكون الخيار من حوالي 96 ٪ من الماء ، مما يزيد من الترطيب ويساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية من السوائل.
  • يحتوي الخيار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ويحتوي على نسبة عالية من الماء ويمكن استخدامه كوجبة منخفضة السعرات الحرارية تساعد على فقدان الوزن.
  • تشير الدراسات إلى أن الخيار يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم ومنع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري ، ولكن هناك حاجة لمزيد من البحث.
السابق
كلمات قصيدة متزعليش هشام الجخ
التالي
علاج ارتفاع ضغط العين وهل يمكن الوقاية منه